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昨天在公館找尋晚餐
意外發現這家在停車場旁的 鷹流東京豚骨拉麵-極匠
店外有一台自助點餐機
並且旁邊有一張板子上細寫著注意事項(低消是一人一碗麵或飯
特別要注意的是只收百元鈔還有10元50元喔
先選擇要的餐點之後再放入紙鈔會硬幣
就會掉出
排隊點餐 然後如果店內有空位就可以直接進去入座
入座時要記得將點餐卷交給服務人員
店內環境
出餐檯上有水杯可自取
牆壁上有許多日本的插畫
位子並不多 大約十個左右 所以若人多的會候位會需要一段時間
桌上有餐具、芝麻、牙籤等
值得注意到的是還有特別掛了一條綁頭髮的
避免吃麵時沾到
濃湯東京豚骨拉麵 $220
另外還有點 博多拉麵 $180 (沒有拍到照片
極匠不同品項的拉麵所用的麵條不一樣
博多拉麵所使用的是細麵
而東京豚骨拉麵則是粗麵
他們湯頭非常濃郁
若是覺得太鹹旁邊有熱水可以添加
吃完之後將碗筷放回出餐檯就可囉
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鷹流東京豚骨拉麵-極匠
地址：台北市中正區汀州路三段104巷4號
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