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昨天在公館找尋晚餐

 

意外發現這家在停車場旁的 鷹流東京豚骨拉麵-極匠

 

店外有一台自助點餐機

 

並且旁邊有一張板子上細寫著注意事項(低消是一人一碗麵或飯

 

特別要注意的是只收百元鈔還有10元50元喔

 

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先選擇要的餐點之後再放入紙鈔會硬幣

 

就會掉出

 

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排隊點餐 然後如果店內有空位就可以直接進去入座

 

入座時要記得將點餐卷交給服務人員

 

店內環境

 

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出餐檯上有水杯可自取

 

牆壁上有許多日本的插畫

 

位子並不多 大約十個左右 所以若人多的會候位會需要一段時間

 

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桌上有餐具、芝麻、牙籤等

 

值得注意到的是還有特別掛了一條綁頭髮的

 

避免吃麵時沾到

 

濃湯東京豚骨拉麵 $220

 

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另外還有點 博多拉麵 $180 (沒有拍到照片

 

極匠不同品項的拉麵所用的麵條不一樣

 

博多拉麵所使用的是細麵

 

而東京豚骨拉麵則是粗麵

 

他們湯頭非常濃郁 

 

若是覺得太鹹旁邊有熱水可以添加

 

吃完之後將碗筷放回出餐檯就可囉

 

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鷹流東京豚骨拉麵-極匠

地址：台北市中正區汀州路三段104巷4號

 

 

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